中秋節來臨，市府衛生局表示，為了確保消費者安心選購應景月餅及烤肉食材，已經分別在傳統市場、超市、大賣場等商家稽查及抽驗中秋節應景食材，抽驗合格率為九成八，不合格產品已立即責令業者下架，並進行後續查處，另外稽查月餅、餡料製造業15家及燒烤肉店、火烤兩吃店等應景餐飲業13家，都符合食品良好衛生規範準則規定。
衛生局呼籲消費者選購食材應該注意來源、保藏儲存條件，選擇包裝完整、看清食品標示，烤肉時生熟食應該分開存放，避免交互污染，充分加熱後再食用，以確保食用安全。即食食品不要在常溫環境下放置過長，以避免微生物孳生危害健康；消費者如果有任何食品衛生問題，歡迎洽詢食品藥物管理科，電話06-2679751。
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