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嘉藥林其叡帶「醉」立功 韓國大邱雞啤節花式調酒封王
2019.07.26   目擊新聞

韓國著名的大邱炸雞啤酒節日前風光落幕,主辦單位今年特別舉行傳統與花式調酒大賽,其中嘉南藥理大學餐旅管理系學生林其叡以充滿創意的「黃金週末」為題,搭配醉酒絕活功夫演出,贏得評審青睞,勇奪職業大專組花式飲調冠軍,表現可圈可點,也令全校師生振奮不已。

嘉藥餐旅系學生林其叡這次參賽以華人武術文化的醉拳舞姿展現花式調酒甩瓶動作,配合獨創的「黃金週末」飲調設計作品,博得滿堂喝采,摘下花式調酒金牌。林其叡說,第一次越洋參賽就抱回冠軍,非常意外也很興奮;他提到自創的「黃金週末」表示,作品融合烤雞調味品「肯瓊粉」、金牌啤酒、琴酒、伯爵紅茶,以及椰子香甜酒調製而成,口感帶有辣鹹味和台灣金牌啤酒的香氣,是炸雞配啤酒的神組合美食。

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