61年次的陳椿屏因為愛喝咖啡成痴，想開店把好咖啡分享給消費者，為一圓創業夢想，申請勞動部微型鳳凰創業貸款，也捨棄25年護理師的穩定工作，與先生一起經營手烘咖啡店，憑著熱情服務與好口碑，已經累積一票咖啡控的忠實粉絲。

「開店初期客人不多，心裡很慌，因為都在燒錢」，回想創業前半年的低潮，陳椿屏說，堅持與信念很重要，後來與創業顧問討論，調整行銷策略，主動走出去進行試飲與拜訪活動，才慢慢讓民眾認識咖啡店，知名度打開後，也因為把客人當朋友經營，培養出一群死忠顧客，業績也穩定成長。

勞動力發展署雲嘉南分署分署長劉邦棟指出，創業需要有較充沛的財務與人脈資源，分署從106年4月起承辦微型鳳凰創業貸款業務以來，已經協助326人成功開店當老闆。勞動部微型創業鳳凰貸款最高額度200萬元，包括低利率、免保證人、免擔保品、二年免利息、免費創業課程、全程免費創業輔導六大保證，歡迎有心創業的婦女或中高齡民眾申請，諮詢專線0800-092-957。

陳椿屏也建議想創業朋友，不妨利用政府資源，除了有專業顧問諮詢，陪伴渡過創業低潮，還可以一併解決資金、技術及經驗上的不足。