一年一度的芒果季登場!台南區農業改良場表示,夏季是「芒果控」最開心的季節,也是芒果農民最忙碌的時間,在歷經修剪、施肥、疏果、套袋等一年的辛苦後,終於將最甜美的果實採收到消費者手上。
農改場表示,全臺芒果總生產面積1萬6千1百多公頃,臺南市就佔了4成半,是芒果主產區之一,今年度臺南地區開花著果情形良好,加上生長季節日照充足,果實發育狀況與品質都佳,愛好芒果滋味的民眾絕對要好好把握這唇齒留香的最佳時機!芒果不僅香甜可口,營養價值也高,富含膳食纖維、維生素C、維生素A、菸鹼素等,在印度被譽為「聖果」,1顆果肉約佔350公克的愛文芒果,就滿足一個人一天所需的維生素C及維生素A含量,是現代「眼忙族」夏日保護眼睛的最佳天然選擇!除了愛文芒果,也有許多不同風味的品種,如土芒果、金煌、玉文、黑香等提供消費者嚐鮮。