今年少了春寒料峭，卻成就了國產蘆筍提早美味上市。臺南區農業改良場特別推薦「國產蘆筍」是新鮮、風味口感最佳保證，並提供快速辨別新鮮蘆筍的四大要訣：基部切口鮮綠、筍尖飽滿抱合、嫩莖鱗片翠綠、上半段表皮有光澤。另外提供2招快速削皮法，讓大家輕鬆享用美味蘆筍。
臺南區農改場表示，2招快速削皮法分別是蘆筍放平在平盤或砧板上，就可以用削皮刀快速削皮，嫩莖基部如果先泡水5分鐘，吸飽水後削皮效果更佳，以及使用淺水盤裝水且可以淹過筍莖，將蘆筍基部平靠淺水盤底，就可以用削皮刀快速削皮，且薄皮完全不會沾黏在削皮刀上，夏天即將來臨，不妨準備一些在地蘆筍來享受用，蘆筍清熱止渴，讓人暑氣全消。
| 時間 | 節目名稱 |
|---|---|
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| 時間 | 節目名稱 |
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| 00:00~08:00 | 古都夜未眠 |
| 08:00~09:00 | 古都早餐約會 |
| 09:00~10:00 | 希望花園 |
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| 18:00~20:00 | 360行說了算 |
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