「營養師，我爸爸都吃很少，會不會有肌少症？」、「營養師，我連瓶蓋都打不開，是不是老了都會這樣！」台南市立醫院營養課課長張麗娟表示，營養不夠、不愛運動或是糖尿病、腎臟病等慢性病患者都是肌少症高危險群，「肌少症」會伴隨失能，造成生活無法自理增加死亡風險。

張麗娟指出，一定要有營養才能長肌肉，而最重要的營養素是蛋白質。不少長者認為年紀大應該少吃點，有的因為糖尿病、高血壓等慢性病有飲食禁忌，或者牙齒咀嚼功能變差味覺改變，胃口差食量小。建議兩餐中間及睡前補個小點心，如豆漿、豆花、牛奶、優格或一顆蛋都是不錯的選擇。掌握每天2杯牛奶或優酪乳、優格，每餐自己掌心大小份量的蛋白質，營養足夠才會有力氣、長肌肉。除了補充蛋白質營養，運動也不可缺少，需要有氧運動加上阻力運動。理想運動次數是每週5天，每次30分鐘，每週150分鐘為目標。阻力運動方面：長輩可以用裝滿水的寶特瓶當作啞鈴，作為負重訓練，或用彈力帶運動等。有氧運動方面：如健走、游泳等。