勞動部雲嘉南分署舉辦青年創新創業競賽,來自南華大學的馬來西亞學生彭志海,為了延續父親麵包夢想,以打造健康天然的烘焙咖啡店為藍圖,運用大數據進行分眾行銷,也計畫成立「原料共享經濟平台」顛覆傳統經營模式,創業構想獲評審青睞奪冠,帶走3萬元獎金與獎盃。雲嘉南分署長柯呈枋說,為了提供青年朋友創業實現的平台,首次舉辦青年創新創業競賽,號召年輕人透過模擬競賽方式,提出創意的事業構想與營運模式,希望激發青年朋友的創業能量。
雲嘉南分署表示,這次創新創業競賽,從創業理念、計畫書完整性、創意性、可實現性等面向進行評分,也請競賽隊伍製作3分鐘的簡介影片說明創業構想,來自南華大學企管系的彭志海、韓曉婷以創新的營運模式加上精彩的故事行銷打動評審,擊敗其他17支競爭對手獲得第一名。彭志海透露,創業計畫已經獲得馬國一家食品廠資金支持,將來要在台灣實現。