南臺科技大學生技系講座教授蘇益仁主持的「阿茲海默症新藥開發」計畫，一年來已經完成新藥的功效、作用機制、藥物動力學及藥理學與毒理學等實驗，動物實驗結果證實對治療阿茲海默症有效，有機會成為人類治療阿茲海默症的藥物。

2010年起，南臺科大生技系講座教授蘇益仁團隊就開始阿茲海默症的生物標記平台開發，並尋找阿茲海默症藥物。歷年來，南臺科大運用教育部發展典範科技大學計畫經費及高教深耕計畫經費共687萬元支持這項研究。

2014年開始篩選15種薑黃素衍生物專利小分子化合物，選出候選藥物，經過小鼠動物實驗，證明確實有效。106年獲得科技部價創計畫的經費支援，開發新藥的進展得以突破，目前動物實驗已經證實有效，未來新創公司將持續進行人體實驗，如果確實有效，將成為全球第一個治療阿茲海默症的新藥，可以造福無數人類。

南臺科大已經通過以研發成果成立新創衍生公司「美力齡生醫股份有限公司」，新公司將到美國進行新藥研發申請，進軍國際，如果研發成功商機預估每年一百億美金以上，除了對全球最迫切的阿茲海默症問題產生貢獻外，公司也可望成為生技獨角獸。