由台灣甘藷產業策略聯盟主辦的「2025甘藷豐年季」將於12月6日，在新化區果菜市場盛大登場，將規劃「萬人焢窯嘉年華」、「草地音樂市集」及「頭家萬壽宴」等三大亮點活動。
其中，「萬人焢窯嘉年華」活動，將結合上千名學童與家庭，從堆窯、生火到烤甘藷，全程實作體驗農村生活智慧，並且要挑戰「最多人同時以土窯烤地瓜」世界紀錄，為台南的食農教育再添亮點。
此外，活動當天也規劃「炭火之舞」舞台，將由鳳天神鼓、街舞競賽、歌唱及親子互動等節目熱力演出；而草地音樂會，則是邀請YOYO家族香蕉哥哥、雲朵姐姐帶來親子同樂時間。不僅如此，現場還會有超過120攤「甘甜好市集」，集結全台青農、生鮮蔬果、甘藷加工品與食農文創品牌，讓民眾邊逛邊認識在地農產。
最終，夜間的「頭家萬壽宴」預計席開百桌，將邀請超過千名甘藷產業農民與各界貴賓，用甘藷入菜共享成果，象徵台灣農業團結與對農民的敬意。
農糧署南區分署表示，甘藷象徵台灣韌性與土地奉獻，此次活動希望讓民眾更理解食物來源與農民付出，也為台灣甘藷產業打造更具競爭力的未來。
