2024臺南好米季將於11月17日於南市新營美術園區的蓮海棚架盛大展開,將由新營、後壁、六甲及柳營等良質米地區農會共同展示各式包裝米及米食特色伴手禮,歡迎大家來臺南新營同樂。
市長黃偉哲表示,臺南有很多好山好水,除了好吃的果品,在嘉南平原所孕育出來的優質臺南好米,不僅外銷到日本,讓日本人能吃到好米,臺灣人更要吃臺南所生產的好米,包含六甲越光米、後壁蘭麗米、烏山頭米等。米不僅是主食,也可以做成很多米的加工品,包含仙貝、碗粿、米香等都很好吃,臺南好米季即將展開,邀請大家11月17日一起參加臺南好米季,品嘗臺南好米食。
新營區表示,此次活動以「與米共舞」為元素,邀請新營在地知名四大舞團,共計百名舞者翩翩起舞,響應臺南400活動,在新營立起幸福城門歡慶稻作豐收,發放400份平安米,並由新營姑爺社區發展協會及舊廍社區發展協會兩個在地社區,以及溪北飯桌和沐豐古都手作坊兩間在地店家,分別製作碗粿、紅龜粿、散壽司及蘿蔔糕等米食料理共400份供現場參與民眾品嚐。
農業局指出,國人飲食習慣改變、健康飲食意識抬頭同時,稻米產業持續透過推廣口感風味佳的品種、安全的生產栽種等方式外,也運用巧思及結合在地特色製成創意米食伴手禮,讓米食更貼近不同年齡層的消費者。除藉由辦理活動推廣在地優質米食及農特產,期望透過活動吸引遊客走入農村,深入了解稻米產業及文化。