蘇丹紅事件延燒，打擊消費者對消費環境食安的信心，截至3月13日，法制處消保官與衛生局已查核29家業者，並積極協調業者辦理退貨退款事宜。
法制處表示，已主動與全聯、家樂福、大潤發、愛買、美廉社、統一超商、全家、萊爾富、俗俗的賣等14家通路業者建立聯繫管道，以掌握本市問題商品下架及退貨退款的情形。另外，也對知名餐廳進行查核，多家業者停售麻辣產品或改換調味品。
消保官也表示，依消保法第7條規定，企業經營者應就其提供之商品確保具有可合理期待之安全性，而蘇丹紅為人工合成的工業染料，禁止添加於食品當中，故販售端業者針對消費者的疑慮，應就問題商品從優從寬辦理退貨退款，並自主揭露供應商提供的辣椒粉相關原料檢驗報告，以重建消費者對食安的信心。
此外，南市府推出「蘇丹色素食安專區」(https://gov.tw/Fat)，公布本市稽查批號及流向、本市抽驗產品之檢驗結果及食藥署公告蘇丹色素不合格名單等相關資訊。消費者如果購買到有問題的商品，請停止食用並向原購買商家要求退貨退款，倘衍生消費爭議，可到消費者保護會網站提出申訴，或撥打「1950」消費者服務專線反映。
