選用台南在地食材,堅持食材原味天然無添加的伴手禮新品牌海洋牧場,舉行品牌發表會,台南市長黃偉哲及多名議員都到場支持,會場超過500位來賓參加,座無虛席。
海洋牧場品牌董事長詹雅喨從事建築業40年,跨界投入食品產業,有感於市場產品普遍充斥各種食品加工原料,早已失去食材本身的原味,於是投入研發創新技術,推出天然無添加的伴手禮,為地方社會奉獻與行銷在地觀光盡一份心力。
海洋牧場技術長謝明貴表示,海洋牧場推出的「磁磚蝦餅」食材嚴選來自七股無毒白蝦,經打撈後急速冷凍,透過研發的專業技術將整尾崁入蝦餅中,原汁原味呈現鮮蝦的口感與營養,吃的到蝦餅的新鮮、酥脆、清爽,蝦餅甩掉油質身體健康無負擔,讓食材保存最初味道,更讓消費者買得放心吃得安心。
而海洋牧場執行長邱紹謙則是表示,海洋牧場重新定義了伴手禮市場的高度,更把傳統與創新做結合,整合數位商務與佈局網購通路市場,打造連鎖電商通路,同時籌備全國伴手禮實體通路門市,行銷台南在地觀光,提高青年就業機會,讓海洋牧場不單只是伴手禮品牌,更是伴手禮產業中,整合電商的卓越領導品牌。