冬至即將來臨，臺南市政府衛生局針對冬至應景食品「湯圓」及配料，在傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等場域抽驗共20件，檢驗項目包括防腐劑、著色劑等，衛生局表示，檢驗結果都符合規定。
衛生局呼籲食品業者從事食品製造販售應該依據「食品安全衛生管理法」規定，且製造販售過程並符合「食品良好衛生規範準則」，以確保食品衛生安全。消費者選購完整包裝食品時，需要看清楚食品標示內容是否完整，以及是否仍在保存期限內，並適當保存；散裝湯圓則建議購買現做的湯圓，並注意製作場所是否清潔衛生，購買後儘速食用完畢。消費者如果有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。
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