鍾情於幼兒教育的中華醫事科技大學幼保系教授鄭博真,以2年時間創作了臺灣水果有學問系列繪本共5本,在這個暑假尾聲正式出版,包括:燕巢芭樂的火山秘密、旗山香蕉大王、麻豆文旦的傳奇、關廟鳳梨的種子秘密、林邊蓮霧的黑珍珠傳奇,透過圖文並茂的繪本解說,讓兒童藉由閱讀認識芭樂、香蕉、柚子、鳳梨和蓮霧等知名的水果,增加孩童對臺灣水果的認知。
鄭博真表示,臺灣是水果王國,一年四季都有不同品種的水果出產,人們可以嚐到各式各樣的水果,還可以外銷到世界其它國家。水果是孩子常吃的食物,但是孩子對於水果的認識並不多,有感於臺灣水果的原創性繪本相當少見,因此在2年前著手規劃創作編寫臺灣水果的系列繪本,期盼能增加幼童對臺灣水果的學習和認識。
值得一提的是,為了讓小朋友藉由水果繪本閱讀增加知識,鄭博真在每本繪本的最後還收錄了「水果知識小學堂」,介紹關於這種水果常見的品種,例如,芭樂的品種有珍珠芭樂、水晶芭樂、帝王芭樂和紅心芭樂。柚子家族包括麻豆文旦、紅柚、白柚和西施柚。另外,也增加了「親子動手做」單元,有芭樂冰棒、文旦冰沙、香蕉蛋糕、鳳梨果醬和蓮霧果凍等水果點心的食譜,利用生活中可以看見的食材和器具,讓孩子和家人親身體驗利用水果做美食的樂趣。