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《逗。留。金華》 金華社區手路菜ㄟ故事回憶滿滿
2022.08.17   目擊新聞

111年台南市政府文化局社區營造,南區計有6個單位獲得補助,其中金華社區的老地方.心記憶-讓愛延伸「逗。留。金華」計畫,美食講師林綉勤運用當令食材與簡單作法,教長輩們做出美味的古早味料理,看似簡單的料理,融入大家的生活經驗與故事後,更成為一道回味無窮的美食。

金華里長柯崑城表示,金華社區屬於高齡化社區,藉由多元課程活動的推廣,讓居民可以參與、體驗,不僅營造友善關懷社區精神,透過社造的推動,提升社區的活力與未來發展的多樣性,也促成世代傳承與分享。擔任活動的講師林綉勤也說,運用在地、當令食材,一起分享作美食是快樂的事,也能拉近人與人的距離。將居家常用的「洋蔥」做出特別的簡易料理,青脆的小黃瓜做出古早味的「花瓜」,過程中讓長輩邊做邊回味,「想當初小時候」的過往故事,勾起長輩共同記憶,笑聲不斷!

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簡要節目表

時間 節目名稱
00:00~06:00 古都音樂Bar
06:00~08:00 健康世界
08:00~10:00 美人交誼廳
10:00~12:00 美麗人生
12:00~12:05 新聞
12:05~13:00 古都生活雜誌
13:00~14:57 鄉親廣播網
14:57~15:00 新聞
15:00~17:00 大船入港
17:00~18:00 古都好厝邊
18:00~19:00 古都最前線
19:00~20:00 品味新生活
20:00~21:00 古都唱片行
21:00~21:05 新聞
21:05~23:00 愛上曉夜班
23:00~00:00 夢想心世界
時間 節目名稱
00:00~08:00 古都夜未眠
08:00~09:00 古都早餐約會
09:00~10:00 希望花園
10:00~12:00 惠聲蕙影生活吧
12:00~14:00 金曲留聲機
14:00~16:00 樂在其中
16:00~18:00 生活夢工場
18:00~20:00 360行說了算
20:00~22:00 娛樂搜查線
22:00~00:00 星光變奏曲

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