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阻絕蘇丹紅！南市府祭出「安全標章」，可上網自行下載

2024.03.18　　最新消息

面對市售調味品接連被查獲含有蘇丹紅色素，引發市民食不安心的隱憂，臺南市政府推出「無添加蘇丹紅安全標章」，衛生局針對源頭輸入業者，若符合逐批檢驗合格、溯源管理及自主通報等規定，將核發「蘇丹紅色素自主管理合格標章」。

在餐飲業及零售業，若場所未販售或不使用含蘇丹紅調味品，應自行張貼「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」告示。

衛生局鼓勵業者自主檢視及自主管理後，如無食安疑慮可自行下載「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標誌並自行張貼，讓民眾知悉及安心消費。

另外，衛生局也會協助業者製作標籤，由業者自行至衛生局、相關公(工)、協會、各區市場辦公室、衛生所等地點領取。

呼籲食品業者勿心存僥倖隨意張貼，衛生局將加強稽查力道，若違反規定將依法處辦，以確保市售食品之品質及安全衛生。

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