龍崎區農會舉辦龍崎土雞節結合鳳梨好筍季，將於母親節前夕(5/4)在龍崎文衡殿推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」，透過龍崎在地著名3位總鋪師席開200桌，邀請大家品嚐微酸香甜的鳳梨鮮果和甘脆清甜的綠竹筍，用美味又豐盛的美食慶祝母親節。
市長黃偉哲表示，鳳梨和竹筍是龍崎重要的特產，今年的鳳梨品質很好，竹筍的產期從4月起長達8個月，目前鳳梨開始進入產期，與雞肉結合，希望能讓更多的好朋友認識龍崎的好物，特別是最近紅球活動剛結束，地方的產業活動將陸續登場，目前鳳梨產量與外銷都通暢，歡迎大家踴躍來龍崎品嚐美味的鳳梨、好筍與土雞。
龍崎區農會表示，龍崎境內有知名的月世界景觀，貧瘠的青灰岩不利於種植作物，陡峭的地形卻是放養禽類的極佳環境，龍崎區農會輔導轄內土雞養殖戶成立土雞產銷班，主要飼養古早雞及黑羽土雞，每年可產出約150萬頭以上的土雞。此外，龍崎區土崎、崎頂、楠坑等里屬於特殊砂質壤土適合種植綠竹筍，綠竹筍栽種面積約三百公頃，產季長達八個月。
為了推廣龍崎在地優良的農特產品，將於母親節前夕(5/4)推出鳳梨好筍雞饗宴，邀請龍崎在地著名的總鋪師利用在地食材，為大家呈上最有在地特色的「鳳梨好筍雞饗宴」，每桌定價6000元，歡迎消費者訂購，訂完為止。
另外，活動當日也有龍崎「竹你筍利 炭崎龍來」農產業文化活動，現場有農特產青農市集、綠竹筍分級展示、龍崎竹編藝品展示及摸彩活動等趣味活動，以及土雞推廣試吃活動等，內容相當多元，歡迎民眾參加。
