台南市柳營區農會將於10月29號到30號在農會廣場舉辦「2022我最牛柳營牛奶節」及「『FUN』牛趣玩樂2022國產牛肉行銷活動」,並在今天辦理活動行銷記者會,市長黃偉哲以及多位在地議員都出席記者會力挺,歡迎全國民眾一起悠遊柳營聽故事、吃好料。
市府農業局表示,10月29號先舉辦「2022我最牛柳營牛奶節」,活動當天推出柳營區農會新上市的保久乳,發放保久乳免費試喝及鮮乳冰棒試吃提供民眾嘗鮮,現場還有青農市集與農特產品展售會,消費滿額可以打卡兌換精美帆布提袋。
10月30號的「『FUN』牛趣玩樂2022國產牛肉行銷活動」,將「台灣辦桌文化」結合國產牛肉,精心製作美味的牛肉料理「上菜秀」,再搭配親子手作DIY彩繪小牛活動,讓民眾品嘗美食之餘,也能體驗親子同樂時光。
市長黃偉哲指出,柳營區著名的八翁酪農專區,乳牛在養頭數佔全台6分之1,是國內相當重要的鮮乳產地,除了提供鮮乳外,也可以製作美味的各式乳製品;另外,台南市肉牛在養頭數3千4百多頭,為六都第一,且具有產銷履歷驗證的屠宰場,提供全國優質、生產資訊透明的國產牛肉。今年牛肉節也首次移師柳營舉辦,結合柳營在地文化活動牛奶節,希望帶給大家知性又美味的周末。