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「在地蜂味」體驗趣,嘉藥推廣蜂蜜健康飲食
2019.04.29   目擊新聞

嘉南藥理大學民生學院餐旅管理系利用週休二日假期在歸仁區農會府城景觀園藝12號倉庫舉辦「在地蜂味:產地到餐桌體驗趣」活動,結合台南市南關社區大學,首次以蜜蜂生態及蜂產品應用為主題,透過「搖蜜」實作體驗,讓民眾認識蜂蜜的生產過程;另外,歸仁區農會輔導的在地青農,也贊助當地蔬果農產品,教導鄉民製作蜂蜜健康膳食,使得現場蜜香四溢,「蜂」味十足。

「在地蜂味:產地到餐桌體驗趣」活動獲得教育部高教深耕計畫補助,由嘉藥餐旅系老師孫靖玲帶領學生團隊,利用現採新鮮蜂蜜和歸仁在地青農蔬果,指導民眾親手料理「健康樂活蔬食餐」,包括有梅乾扣肉蜂蜜割包、鮮蔬全麥三明治、養生蜂蜜優格、蜂蜜雪藏泡芙,以及蝶豆花蜂蜜檸檬調飲等多道佳餚,讓民眾除了學習更多有關蜂蜜營養健康的知識外,也建立創新樂活的飲食新觀念。

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簡要節目表

時間 節目名稱
00:00~06:00 古都音樂Bar
06:00~08:00 健康世界
08:00~10:00 美人交誼廳
10:00~12:00 美麗人生
12:00~12:05 新聞
12:05~13:00 古都生活雜誌
13:00~14:57 鄉親廣播網
14:57~15:00 新聞
15:00~17:00 大船入港
17:00~18:00 克林俱樂部
18:00~19:00 古都最前線
19:00~20:00 品味新生活
20:00~21:00 古都唱片行
21:00~21:05 新聞
21:05~23:00 愛上曉夜班
23:00~00:00 夢想心世界
時間 節目名稱
00:00~08:00 古都夜未眠
08:00~09:00 古都早餐約會
09:00~10:00 希望花園
10:00~12:00 惠聲蕙影生活吧
12:00~14:00 金曲留聲機
14:00~16:00 樂在其中
16:00~18:00 生活夢工場
18:00~20:00 360行說了算
20:00~22:00 娛樂搜查線
22:00~00:00 星光變奏曲

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