中華醫事科技大學餐旅管理系主任黃裕文帶領王禹璁、蔡銘洋、邱勝治、邱思瑗等學生前往韓國釜山，參加2018AF韓國國際技能人廚藝大賽，以台灣在地食材融入菜餚及醬汁，勇奪展示類菜餚4金2銀1銅佳績，負責指導的黃裕文也獲頒「臺韓國際名廚」殊榮。

華醫餐旅團隊這次參賽設計以臺灣在地食材，如洛神花搭配關廟鳳梨做成的醬汁「鳳神醬」，並搭配佳里牛蒡、將軍胡蘿蔔、西港胡蔴、安定蘆筍、新化地瓜、七股虱目魚、鹽水蕃茄等極具臺灣特色食材融入菜餚，命名為「仙島珍饌耀臺灣」、「八仙過海齊獻瑞」、「鳳鳴玉山躍金枝」、「蓬萊仙島珍菓豐」等，作品獲得評審委員的青睞，中華醫大校長曾信超對餐旅系師生這次出國競賽的表現讚譽有加，適逢創校50週年校慶，讚揚師生優秀的表現是給華醫50週年最好的生日禮物。